BRASSERIE A-MANO

Antwerpsesteenweg 96 - 2840 Rumst

Doorlopend open van 11u tot 21u, vrijdag open tot 22u
Zaterdag open vanaf 18u tot 22u,
Maandag gesloten

  015/323.323


 

Puur genieten!

Elke dag gezond eten met een waaier aan kleuren, geuren en smaken ... dat doet men genieten van het leven.

Lunch van de dag

  DI Minestrone - Witloof, ham en kaassaus - koffie
17.00
  Wo Minestrone - Chipolatta met rode kool, natuuraardappelen - koffie
17.00
  Do Minestrone - Fazantenvidee met kroketten - koffie
17.00
  Vrij Minestrone - Zalmburger met rucola sla en zuiderse aardappelen - Koffie
17.00

Snacks

  Club sandwich
15.00

Kleine gerechten

  Garnaalkroketten
14.50
  Kaaskroketten
11.00
  Vol-au-vent *
18.50
  Stoofvlees met Westmallebier *
19.00
  Steak Tartaar *
23.00

Pasta

  Spaghetti Bolognaise
13.00
  Penne met pesto, olijven, tomaat, pijpajuin en gebakken scampi **
19.50
  Penne pesto all'arrabbiata
15.00
  Linguinni met kip en champignons
17.50

Salades

  Ceasar salade met kip **
17.00
  Salade met gefrituurde kabeljauw en tartaarsaus
18.00
  Salade geitenkaas met notenvinaigrette, breydelspek
17.50
  Salade met gebakken scampi
19.50
  Tomaat met grijze garnalen *
28.00

Seizoen voorgerechten

  Fazantenpaté met chutney en notenbrood
12.00
  Carpaccio van hert met gemarineerde eringes en truffeltapenade
16.00
  Tartare van kreeft
16.75
  Toast champignons
12.00

Seizoen hoofdgerechten

  Fazantenhen,spruitjes, pastinaakpuree en chimaysaus
26.75
  Hertenragout op oude wijze met witloofsla en kroketten
22.50
  Hertenmedaillon, gebakken champignons, gele wortelpuree en jus met ganzenlever
24.00
  Knorhaan, kruiden moyo, warme kerstomaat en zuiderse aardappelen
23.75
  Gebakken zalm, spaanse ham, zuurkool en peterselie aardappelen
26.00
  Gegrilde portobello, zuiderse aardappelen en ratatouille
16.50

Klassieke voorgerechten

  Carpaccio van rundvlees met notensla, basilicumolie en Parmezaanse kaas
15.00
  Terrine van ganzenlever met zoet garnituur en rozijnenbrood
22.50
  Zacht gerookte Schotse zalm met klassiek garnituur
16.50
  Duo van zwaardvis (tetaki-sashimi)
17.50
  Gebakken scampi in Ricardsaus
19.50
  Wijngaardslakken in lookboter (9 stuks)
12.00

Klassieke hoofdgerechten

  Gebakken paardenfilet met kropsla, tomaat, frietjes en natuurjus
28.50
  Simmenthal dunne lende met choronsaus en witloofsla
28.00
  Steak tartaar met frietjes
23.00
  Gebakken kreeft met tuinkruiden 1/2 (750 gr.)
33.00
  Gegrilde ossenhaas met seizoensla of warme groenten en frietjes
29.50
  Entrecôte parmigiani met rucola, Parmezaanse kaas en pasta
28.00
  Gebakken lamsnoot met persillade en knolseldergratin
30.00
  Gebakken kabeljauwhaasje met gerookte aardappelstoemp, champignons en jus van tempranillo
27.75
  Kreeft Belle Vue 1/2 (750gr.)
33.00
  Stoofpotje van lottewangen
25.50
  Gebakken zeetong "Menière" met frietjes
33.00

Nagerechten

  Coupe vanille
7.00
  Panna cotta met munt en rode vruchten
8.50
  Moelleux van chocolade en koffie
9.25
  Dame Blanche
8.00
  Coupe Brésilienne
8.00
  Café glacé
8.50
  Pannekoek (confituur, witte of bruine suiker)
5.50
  Coupe vers fruit
8.75
  Crème brulée
7.00
  Chocolademousse
8.50
  Tiramisu met speculoos
8.00
  Assortiment vers fruit
8.75
  De zoete zonde van A-Mano
8.95
  Assortiment kaas
9.50

Nieuw op aanvraag

  Plateau fruits de mer
39.00
  Plateau de fruits de mer Royal
62.00
 Lunch van de dag enkel verkrijgbaar van maandag tot vrijdag vanaf 11u tot 17u.
* Bijgevoegd serveren wij frietjes. ** Kan ook als vegetarisch gerecht besteld worden.
 

Wij verwachten u!

Reserveer uw plaats bij Brasserie A-Mano en wij zorgen ervoor dat u zorgeloos kunt tafelen in stijl.

 Moederdag

Beste Klanten, Viert moeder zondag 14 augustus zijn wij doorlopend open Maandag 15 augustus gesloten

 TRAITEUR

Feest u liever thuis, Vraag naar onze mogelijkheden en laat A-Mano uw feest verzorgen. Of haal uw feestmaal af Voor inlichtingen contacteer ons 015.323.323 info@a-mano.be

 Valentijn

Valetijn menu met aangepaste dranken € 85.00 p.p. Glaasje roze bubbels en assortiment hapjes La diva , chardonnay Fortius Tempranillo Gerookte rivierpaling, rode biet en Pinklady appel &&& Erwtensoep met zijn garnituur &&& Kalf entrecote met pastinaak gratin en bordelaise saus &&& Fantasie van Chocolade &&& Koffie en versnaperingen Opgeluisterd door onze Dj

 Oudjaar 2016-2017

Ontvangst glaasje bubbels met hapjes *** Carpaccio van hert met gemarineerde champignons *** Grietfilet met erwtenpuree *** Fazantenborst met zoete aardappel en geglaceerde groenten *** Bordje kaas *** Koffie met assortiment zoetigheden Light after-party All-in van 19.00 tot 03.00 uur 125.00€ per persoon

 Kerstdagen

Kerstavond zijn wij open vanaf 18.00 uur en serveren à la carte Kerstdag open van 12.00 uur en s'avonds vanaf 18.00 uur wij serveren ook dan à la carte

 Summer Lounge

U kan onze lounge afhuren voor feestjes en recepties. Vraag naar onze voorwaarden. Ook aan de lounge is een verwarmd terras

 Jaarlijks verlof

Wij zijn gesloten van 1 januari tot en met 4 januari 2017 van 27 februari tot en met 6 maart 2017

 Pasen 2016

zondag 16 april restaurant geopend van 12.00 uur à la carte

 Verwarmd terras

Wij beschikken over een verwarmd terras waar u in alle rust kan genieten. Rokers zijn hier ook van harte welkom.

 
 

Gelegenheden


Brasserie


A-Mano, bekend als stijlvolle brasserie met een ster, is "the place to be" voor een geslaagd diner of een snelle hap, van klassieke gerechten tot culinaire hoogstandjes. Onder de vakkundige leiding van Joost Van den Eede en zijn echtgenote Noella. Waar Joost zijn ervaring opdeed in restaurants zoals: “De Karmeliet”, “Sir Anthony Van Dyck”, “De Kerselaar” en “Sanglier des Ardennes”, garanderen zij samen met hun team U een dagverse keuken met zowel klassieke als eigentijdse creatieve gerechten.

Brasserie: tot 100 personen
Terras: tot 80 personen

A-Mano Brasserie A-Mano Brasserie A-Mano Brasserie

Lounge


In onze sfeervolle lounge kan u terecht voor al uw speciale gelegenheden, een verjaardag, een jubileum, of gewoon zomaar een party met de vrienden, ... Wij hebben enkele standaardformules voor u samengesteld. Deze zijn enkel van toepassing bij een minimum van 35 personen. Bij al onze formules in de lounge werken wij alleen met receptietafels. Gelieve er rekening mee te houden dat onze lounge gesloten wordt om 02u00, hierop wordt géén uitzondering gemaakt.

Receptie: tot 120 personen
Walking dinner: tot 60 personen
Buffet: tot 40 personenen
Seminarie: tot 30 personen

A-Mano Lounge A-Mano Lounge A-Mano Lounge

Feestzaal


U wil een receptie of semenarie organiseren, een feestelijke aangelegenheid een unieke plaats bieden om deze te vieren; dit alles in een aangename omgeving gecombineerd met verzorgde hapjes of eerder een rijkelijk versierd buffet? A-mano biedt u de meest complete formules aan om uw evenement tot een succes te maken. U kan ons steeds vrijblijvend contacteren voor meer informatie of een voorstel op maat.

Receptie: tot 250 personen
Diner: tot 140 personen
Buffet: tot 100 personen
Walking diner: tot 140 personen
Seminarie: tot 140 personen

A-Mano Feestzaal A-Mano Feestzaal A-Mano Feestzaal

 

Reserveren

Online een tafel reserveren, het kan!

A-Mano - Antwerpsesteenweg 96, 2840 Rumst
BTW BE0861 085 826 - HRNR 176 93 99 30
  info@a-mano.be    015/323.323